Apio o celery es un tipo de vegetal que calma la ansiedad y los nervios, es anticáncer y ayuda a dormir. No cabe duda de que el apio es bueno para la salud dadas sus múltiples propiedades curativas que, incluso, se han demostrado en diversos estudios científicos.

11 propiedades del apio

Las propiedades medicinales del apio son numerosas. ¡Conoce ya todos los beneficios de comer apio!

Berenjenas antioxidantes, depurativas y nutritivas. Conoce ya la mejor información de internet sobre este delicioso y medicinal alimento, ¡haz clic en el siguiente botón!

Berenjenas

¿Qué propiedades tiene el apio para la salud?

Las propiedades del apio para la salud están demostradas científicamente:

1. Es digestivo. El apio es bueno para la gastritis y para los problemas digestivos.
2. Posee un efecto ligeramente laxante. El apio medicinal es bueno para el estreñimiento.
3. Ayuda a combatir las infecciones y a desintoxicar el cuerpo.
4. Aporta gran cantidad de nutrientes minerales.
5. Es genial para la hipertensión. El apio es bueno para la presión alta.
6. Regenera la sangre. El apio sirve para el colesterol y para desintoxicar la sangre. Los jugos naturales de apio son ideales para limpiar la sangre.
7. Es cicatrizante. Las propiedades nutritivas del apio hacen que este superalimento tenga un efecto cicatrizante.
8. Hidrata el cuerpo. El té o los jugos de apio son magníficos para hidratar las células del cuerpo. También lo puedes incluir en las ensaladas pues los usos del apio en la cocina son muy variados.
9. Es antioxidante y depurativo. El apio sirve para el hígado graso pues posee un alto poder desintoxicante.
10. Combate la psoriasis. Si padeces de psoriasis, las propiedades del apio para la piel te van a ayudar con esta afección dermatológica.
11. Combate la gota. El apio es bueno para el acido úrico, con lo cual es un gran aliado para las personas que padezcan de este doloroso problema de salud.

Acelgas, el alimento curativo para el hígado y para combatir el estreñimiento

Si quieres un alimento nutritivo que limpie tu hígado, las acelgas son una buena elección. Además, contienen ácido fólico, que es muy importante para las embarazadas, así como para los niños en época de desarrollo.

¿Para qué sirve el apio?

Las propiedades del celery para la salud son especialmente buenas si se toma este increíble vegetal en forma de jugo verde. El apio contiene una sustancia llamada apigenina, la cual aporta los siguientes beneficios, según estudios científicos.

Las propiedades del apio crudo son múltiples pero destacamos las siguientes:

• Mejora el sistema cardiovascular
• Estimula el sistema inmunitario y, por tanto, ayuda a desintoxicar y a desinflamar el cuerpo
• Es anticancerígeno, por lo que previene el cáncer

Otro estudio científico dio como resultados que la apigenina tenía propiedades antidiabéticas. Gracias a que esta sustancia reduce el estrés del cuerpo, ayuda también a disminuir la glucosa en sangre. Por lo tanto, el apio baja la glucosa y está indicado para el control de la diabetes.

También se demostró que la apigenina ayudaba a tratar el Alzheimer, que es un trastorno que tiene que ver con un sistema nervioso alterado.

La apigenina posee, además, efectos antidepresivos y anti-ansiedad pues reduce el cortisol, que es la hormona del estrés. Así que, si quieres mantener bajo control el estrés en épocas de exámenes o de especial tensión por diversos motivos, utiliza el apio para la salud.

Debido a sus propiedades relajantes, el apio ayuda a combatir el insomnio. Gracias a que el apio tiene magnesio, relaja el sistema nervioso que es lo que hace que puedas dormir bien, descansar y que el cuerpo pueda llevar así a cabo todos los procesos de desintoxicación de noche.

Se constató, además, que la apigenina reducía la inflamación de la próstata por ser antiinflamatoria.

Por si fuera todo esto poco, el apio es excelente para cuidar la salud de los riñones por ser un diurético natural.

Alcachofas, protector del hígado y de enfermedades neurodegenerativas

Otros alimentos con apigenina

No solo el apio contiene esta sustancia curativa, la apigenina, sino que existen más alimentos naturales saludables que puedes tomar para beneficiarte de esta sorprendente sustancia.

Alimentos como el perejil o la manzanilla (camomila) también contienen apigenina.

Si quieres doblar las propiedades beneficiosas de la apigenina, puedes combinar en zumos o batidos apio y camomila o perejil.

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Batidos naturales para desintoxicar el cuerpo

Puerros, la mejor nutrición para la dieta de embarazadas y niños

Los puerros son un tipo de hortaliza muy versátil y nutritiva para embarazadas, niños, deportistas, o personas que quieran mejorar su salud, pues se trata de un alimento antioxidante que ayuda a prevenir enfermedades crónicas como el cáncer.

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Puerros

9 vitaminas del apio y sus beneficios

1. Vitamina A o retinol.
2. Vitamina C o ácido ascórbico.
3. Vitamina D o colecalciferol.
4. Vitamina E o tocoferol.
5. Vitamina B1 o tiamina.
6. Vitamina B2 o riboflavina.
7. Vitamina B3 o niacina.
8. Vitamina B6 o piridoxina.
9. Vitamina B9, ácido fólico o folatos.
10. Vitamina B12 o cobalamina.

Aguacate🥑🥑🥑

¡Haz clic en la siguiente imagen para conocer todas las propiedades de este superfood y del que se puede aprovechar, incluso, la semilla!

8 minerales del apio

1. Magnesio
2. Potasio
3. Calcio
4. Hierro
5. Yodo
6. Fósforo
7. Selenio
8. Zinc

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