Propiedades de los alimentos

Plátano

Plátanos

El plátano es una fruta muy popular y de las más consumidas en todo el mundo. Pero ¿sabían también que los plátanos aportan multitud de beneficios para tu salud? ¡Un plátano al día, qué bueno es! 🍌🍌🍌 ¡Pura vida para tu salud!

7 propiedades del plátano

Piña

Piña

De la piña se puede aprovechar todo y es una fruta con multitud de beneficios para la salud.

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19 beneficios del plátano

El plátano macho: 20 beneficios y propiedades

El plátano es una fruta muy popular que recibe numerosos nombres, dependiendo del país. Al plátano se le conoce por todo el mundo con diferentes nombres como banano, banana, guineo, o cambur en Venezuela. Además, se le conoce como plátano hartón verde o plátano para cocinar.

El plátano macho es de color verde intenso con una cáscara gruesa de tamaño más grande que la del plátano común. Su sabor es menos dulce por su alto contenido en almidón.

Aquí te dejamos una serie de beneficios y propiedades del plátano macho:

Hay que tener en cuenta que, debido al alto contenido en almidón del plátano macho o plátano verde, puede resultar indigesto si se come crudo, por lo que lo normal es comerlo cocido, al horno o frito, pero entonces se perderán parte de sus propiedades y beneficios. Es preferible comerlo hervido y sazonado con especias a comerlo frito. También se podría comer en purés.

12 beneficios de la cáscara del plátano

  1. Es cicatrizante de la piel. La cáscara de plátano es efectiva aplicada sobre la piel para el tratamiento de pequeños arañazos.
  2. Combate las verrugas de la piel. Toma un trozo pequeño de cáscara de plátano y ponlo sobre la verruga mantenido con un esparadrapo o una tirita y déjalo actuar toda la noche. Repite el proceso todos los días hasta que la verruga desaparezca.
  3. Mata la bacteria Helicobacter pylori, que es la causante de la gastritis. Para lograrlo, puedes tomarte la cáscara de plátanos licuada en un batido. Recuerda antes lavar bien el plátano con la cáscara para eliminar rastros de productos químicos o pesticidas.
  4. Fortalece el cabello.
  5. Blanquea la dentadura. Para este fin de blanquear los dientes, lo que tienes que hacer es frotar la parte blanca de la cáscara sobre los dientes.
  6. Ayuda a mejorar el aspecto de manchas en la piel y del acné. Para esto, lo que debes hacer es frotar la parte blanca de la cáscara de plátano sobre la piel durante un tiempo (segundos o minutos) y, luego, lavar la zona con agua.
  7. Alivia el escozor y la inflamación de la piel por picaduras de insectos, frotando suavemente la zona en cuestión con la parte blanca del plátano.
  8. Mejora la calidad del sueño tomada en batidos, licuada o en comidas o ensaladas.
  9. Retarda la aparición de arrugas.
  10. Es ideal para tratar la psoriasis por su efecto analgésico, hidratante.
  11. Es buena para eliminar ojeras e hinchazón en los párpados. Pon la cáscara de plátano en la nevera y, cuando esté fría, ponla en los párpados y déjala actuar.
  12. Calma el dolor de las quemaduras cuando aplicamos la cáscara del banano sobre la piel.

La cáscara del plátano se pude consumir, aparte de licuada, retirando con una cucharadita la parte blanca de la cáscara ya que esta zona está cargada de nutrientes como fibra, minerales, vitaminas y antioxidantes.

Curiosidades y utilidades de las cáscara del plátano

La cáscara de plátano puede eliminar metales pesados como el plomo o el cobre presentes en el agua del grifo.

Té de cáscara de plátano, ¿para qué sirve?

El té o infusión de cáscara de plátano contiene una buena cantidad de triptófano, que es un aminoácido que estimula la producción de serotonina. La serotonina es un neurotransmisor que se produce principalmente en el cerebro y en el intestino y regula, el sueño, el estado de ánimo, el hambre y más. Este neurotransmisor está relacionado con el bienestar y la felicidad.

Pero, además, la cáscara de plátano contiene multitud de nutrientes como la vitamina B6, la vitamina C, la vitamina A y la vitamina E, así como minerales importantes como el cobre, el hierro, el potasio y el manganeso. Asimismo, por si fuera poco, aporta fibra y antioxidantes, ¡un tesoro que no deberías desperdiciar!

Para poder aprovechar todas estas maravillosas propiedades, puedes preparar la cáscara de este fabuloso y sabroso fruto en infusiones junto con clavos de olor, canela en rama, cúrcuma o jengibre. Se trata de una infusión milagrosa que mejorará tu estado de salud general y reforzará tu sistema inmunitario.

23 beneficios del té de cáscara de plátano

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