Los dátiles son una joya de la nutrición que no puede faltar en una alimentación saludable por sus increíbles aportes nutricionales, así como por su dulce sabor característico que encanta tanto a niños como a adultos. ¡Conoce ya todas las propiedades de este increíble fruto tropical palmero!

¿Qué son los dátiles?

Los dátiles son frutas tropicales que crecen en un tipo de árbol que se llama palmera datilera. El dátil es un tipo de fruta que se seca de manera natural al sol en la propia palmera, lo que hace que se concentren todos sus nutrientes y se aumenten sus propiedades al máximo. Este proceso natural transforma los dátiles en una riquísima fuente de vitaminas y de minerales.

Los dátiles poseen una forma ovalada y alargada, de piel rugosa y textura chiclosa. Tienen un color, por lo general, que va desde amarillo hasta oscuro, pasando por el color miel. En su interior, el dátil es carnoso y posee un sabor dulzón. Algunas variedades son más secas y otras más carnosas y jugosas.

En el interior del dátil hay una semilla alargada y puntiaguda. Este increíble fruto de palmeras se puede aprovechar, incluso, la semilla. Esta tiene una cantidad generosa de antioxidantes que evitan enfermedades como el Alzheimer y posee beneficios sorprendentes para la salud, además de ser un cosmético natural. Las semillas se preparan en infusiones y tienen unos beneficios estupendos.

Higos secos

Los higos son un excelente alimento medicinal con multitud de antioxidantes naturales que previenen hasta el cáncer.

¡Déjate cautivar por la sabrosura y por las increíbles propiedades de este nutritivo fruto seco!

21 propiedades de los dátiles

A continuación, te vamos a mencionar las propiedades de esta valiosa joya de la nutrición:

1. Son anti-anémicos. Los dátiles contienen una buena provisión de hierro, lo que hace que este delicioso fruto seco sea una excelente opción para combatir la anemia.
2. Tienen un efecto antitusivo. Estos frutos tropicales se han empleado en la medicina natural como remedio contra la tos, el dolor de garganta y el asma.
3. Son unos sabrosos y saludables edulcorantes naturales. Los dátiles contienen azúcares como la glucosa y la fructosa, lo que los hace ideales para sustituir el azúcar refinada.
4. Tienen propiedades saciantes. El dátil contiene tanto fibra dietética soluble como insoluble, que hace que tengamos sensación de llenura y, por tanto, que no comamos en exceso.
5. Son prebióticos. La fibra de los dátiles promueve el crecimiento y desarrollo de bacterias beneficiosas en el intestino, equilibrando de esta manera la microbiota y favoreciendo la salud intestinal y el fortalecimiento del sistema inmune.
6. Son antibacterianos.
7. Son relajantes. Comer dátiles reducen la ansiedad y relajan el sistema nervioso gracias a su increíble contenido en magnesio.
8. Son un alimento antioxidante. Los dátiles posee compuestos antioxidantes que son efectivos para prevenir el daño celular ocasionado por los radicales libres.
9. Son anticancerígenos. Los antioxidantes presentes en los dátiles actúan contra los radicales libres que pueden acarrear la aparición del cáncer.
10. Son antiinflamatorios. Los dátiles poseen diversos compuestos naturales con propiedades antiinflamatorias como los flavonoides.
11. Son altamente nutritivos. Los dátiles tienen una gran cantidad de vitaminas y minerales, carbohidratos naturales, fibra y azúcares naturales y constituyen un snack ideal para deportistas y estudiantes. Además, se emplean a menudo para alimentar a personas que ya han perdido el apetito y sufren riesgo de malnutrición puesto que activan el metabolismo, nutren y proporcionan energía.
12. Son digestivos y laxantes.
13. Son versátiles. Los dátiles se pueden incluir en muchas recetas de cocina y repostería, así como en multitud de batidos energéticos y alimenticios.
14. Son cardioprotectores. Por su contenido en sustancias antioxidantes y minerales como el potasio, magnesio y calcio, los dátiles ayudan a proteger la salud del corazón.
15. Ayudan a expulsar metales pesados del cuerpo.
16. Son un alimento anti-resaca. Comer dátiles a la mañana siguiente de consumir alcohol en exceso ayuda a paliar los efectos de la embriaguez y de la resaca.
17. Poseen un alto poder curativo. En naturopatía y en medicina natural, los dátiles se emplean para tratar afecciones del hígado y del asma. La medicina china los utiliza para tonificar la sangre y para limpiar el sistema circulatorio.
18. Son cosméticos naturales con increíbles beneficios para la salud de la piel y del cabello.
19. Son diuréticos gracias a su alto contenido en potasio y bajo contenido en sodio.
20. Son remineralizantes ya que son una de las frutas más ricas en minerales.
21. Tienen un índice glucémico bajo. Los dátiles proporcionan niveles sostenidos de azúcar en sangre y contribuyen a que te sientas lleno de energía durante más tiempo.

Los arándanos o frutilla son un tipo de fruta poderosa y refrescante que no puedes dejar de consumir tanto entera o como en zumos. ¡Conoce ya todas las propiedades de la frutilla y sorpréndete de sus increíbles beneficios!

Leer más

El caqui es un tipo de fruta poco común y muy exótica pero cada vez más consumida en todo el mundo. Su sabor es dulce y apetitoso. ¡Descubre ya cómo comer esta deliciosa fruta, todos sus beneficios y los tipos que hay!

Leer más

23 beneficios de los dátiles

1. Mejoran la fertilidad masculina y la libido de las personas.
2. Mejoran la salud ósea. Los dátiles contienen importantes minerales que fortalecen los huesos como son el selenio, el calcio, el manganeso, el cobre, el fósforo y el magnesio.
3. Facilitan el crecimiento del cabello y reducen su caída. Este fruto tropical es rico en hierro, lo que garantiza un flujo de sangre más fuerte y un aporte de oxígeno para llegar al cuero cabelludo y, de esta manera, ayudar a que el pelo crezca y no se caiga.
4. Reducen los riesgos de padecer ceguera nocturna. Los dátiles figuran como un remedio natural ancestral contra la ceguera nocturna y esto se debe a su vitamina A.
5. Mejoran la salud de la piel gracias a sus altas concentraciones de vitaminas A, C y D.
6. Combaten el insomnio gracias a su contenido en magnesio.
7. Regulan la tensión arterial ya que contienen potasio y magnesio.
8. Equilibran los niveles de glucosa en sangre. Aunque los dátiles contienen azúcares, tienen un índice glucémico bajo debido a la alta cantidad de fibra lo que ralentiza la digestión de los azúcares.
9. Mejoran las funciones cerebrales como la concentración, la atención, la memoria y el aprendizaje. Los dátiles favorecen las capacidades cognitivas gracias a su contenido en vitaminas del grupo B. Además, evita la aparición de enfermedades neurodegenerativas por sus propiedades antioxidantes.
10. Combaten el estrés y los estados de ansiedad, por ejemplo, en época de exámenes o de competición o si estás sufriendo disgustos.
11. Reducen el riesgo de enfermedades cerebrovasculares por su bajo contenido en sodio y su alto contenido en potasio.
12. Combaten el estreñimiento, mejoran el tracto intestinal y favorecen la buena digestión.
13. Ayudan a eliminar líquidos retenidos en el cuerpo gracias a su alto contenido en potasio y bajo en sodio.
14. Alivian afecciones respiratorias y son expectorantes. Los dátiles son un conocido remedio natural para desatascar las vías respiratorias y aliviar la irritación de garganta. Para este fin se toman cocidos en leche.
15. Contribuyen a la salud musculoesquelética por su alto contenido en minerales de todo tipo. Entre estos minerales destacan:
    • Potasio
    • Magnesio
    • Calcio
    • Fósforo
    • Cobre
    • Manganeso
16. Aportan multitud de antioxidantes. Entre ellos tenemos:
    • Carotenoides: mejoran la salud ocular y cardiovascular.
    • Flavonoides: mejoran la salud cerebral, so antiinflamatorios, reducen el riesgo de padecer cáncer y evitan tener enfermedades neurodegenerativas como el Parkinson o el Alzheimer.
    • Ácido fenólico: disminuyen el riesgo de padecer enfermedades cardíacas y es antiinflamatorio.
17. Protegen los riñones porque ayudan a regular los excesos de plasma y de creatinina en los riñones.
18. Refuerzan el sistema inmune gracias a que son un alimento multivitamínico y prebiótico. Si el intestino está feliz, nuestro cerebro también está feliz.
19. Mejoran la salud del colon. Gracias a los dátiles, el crecimiento de las bacterias beneficiosas en el intestino se ve incrementado pues este increíble alimento contiene fibras dietéticas solubles e insolubles que actúan como prebióticos (alimentan a las bacterias buenas de nuestro intestino).
20. Facilitan el parto natural gracias a sus compuestos beneficiosos como los taninos.
21. Previenen infecciones bacterianas como las de la bacteria E. Coli.
22. Promueven un buen funcionamiento del metabolismo energético ya que son ricos en vitaminas del grupo B.
23. Alivian los signos y síntomas premenstruales y menstruales.

11 vitaminas de los dátiles

1. Vitamina A: ayuda a prevenir la ceguera y las infecciones.
2. Vitamina B1: ayuda a tener buena memoria y concentración.
3. Vitamina B2: alivia la fatiga ocular.
4. Vitamina B3: ayuda a eliminar tóxicos del cuerpo como los aditivos o los colorantes de las comidas.
5. Vitamina B5: ayuda a recuperar las heridas ya que posee un efecto antiinflamatorio.
6. Vitamina B6: protege la salud cardiovascular y ayuda a que se desarrolle bien el cerebro del feto.
7. Vitamina B9: disminuye el riesgo de padecer cáncer.
8. Vitamina C: estimula el sistema inmune y retrasa el envejecimiento.
9. Vitamina D: es importante para la salud de los huesos.
10. Vitamina E: ayuda a la fertilidad.
11. Vitamina K: es antihemorrágica y ayuda a la salud de los huesos.

13 minerales de los dátiles

1. Sodio: es bueno para tener energía y para combatir la fatiga.
2. Potasio: combate la retención de líquidos en el cuerpo.
3. Magnesio: ayuda a relajarse y a dormir bien.
4. Manganeso: es importante para la contracción muscular.
5. Calcio: su falta puede provocar palpitaciones, irritabilidad u osteoporosis.
6. Hierro: ayuda a oxigenar el cuerpo y a tener energía.
7. Fósforo: mejora el metabolismo.
8. Cobre: la falta de cobre propicia la aparición de canas.
9. Cobalto: previene la anemia.
10. Selenio: el exceso de selenio puede provocar aliento a ajo.
11. Boro
12. Flúor: es importante para la salud dental y la de los huesos.
13. Zinc: actúa en la cicatrización de las heridas.

Alimentos prebióticos y probióticos