La sandía es una estupenda fruta sabrosa que te sana y te nutre. Refresca tu cuerpo cada día con una buena porción de sandía y tendrás un subidón de energía y bienestar. Si quieres sacarle todo el partido posible a este alimento excepcional, sigue leyendo y no pierdas ningún detalle 😋😃

8 propiedades de la sandía

La sandía es el fruto de la sandiera y se le conoce también con los nombres de melón de agua o patilla. Destaca por su pulpa de color rojo intenso y sus semillas negras, marrones o blancas. Su color rojo se debe al licopeno, un pigmento orgánico antioxidante que proporciona el color rojo a la fruta y a las verduras.

De hecho, esta increíble fruta refrescante contiene más licopeno que los propios tomates. El licopeno es un poderoso antioxidante que es capaz de reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares ya que evita el endurecimiento de los vasos sanguíneos. Asimismo, su consumo también protege de padecer determinados tipos de cánceres.

Plátano

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Plátanos 🍌

Aquí tienes las 8 propiedades de la sandía, una fruta de verano que, además de deliciosa, tiene múltiples propiedades y beneficios:

1. Es una gran fuente de licopeno.
2. Contiene citrulina. La citrulina es un aminoácido. Sirve para mejorar el rendimiento físico, para ganar masa muscular o para tratar la disfunción eréctil. Este aminoácido natural estimula la producción de arginina, y la de óxido nítrico, que es potente vasodilatador. El consumo de citrulina ayuda a rendir más en la actividad deportiva y a resistir a la fatiga durante el ejercicio. La mayor concentración de citrulina en la sandía se encuentra en la parte blanca de la cáscara, por lo que esta no debería tirarse a la basura, sino aprovecharse en deliciosas recetas caseras.
3. Es antiinflamatoria y antioxidante.
4. Estimula la eliminación de líquidos pues posee un efecto diurético.
5. Aporta energía porque proporciona azúcares naturales, y vitaminas del grupo B, que son las encargadas de la producción de energía.
6. Es una rica fuente de minerales esenciales y de vitaminas.
7. Ayuda a saciarte más rápidamente gracias a su contenido en minerales y en fibra.
8. Te rehidrata tras esfuerzos intensos o calores extremos pues la sandía contiene más de un 90% de agua.

Limón 🍋🍋🍋

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28 beneficios de comer sandía

1. Fortalece las defensas del organismo ya que proporciona vitamina C, vitamina A y antioxidantes como el licopeno.
2. Mejora la circulación sanguínea gracias a su contenido en citrulina. Este aminoácido contenido en la sandía hace que esta fruta sea un buen remedio para combatir la impotencia.
3. Reduce la fatiga muscular y mejora la recuperación física.
4. Protege los ojos de daño oxidativo gracias a la vitamina A, que ayuda a prevenir enfermedades como la degeneración macular, entre otras.
5. Previene la formación de cálculos renales y contribuye a su eliminación.
6. Facilita la digestión, hidrata y refresca con un sabor dulce espectacular.
7. Estimula la producción de colágeno por su aporte en vitamina C.
8. Protege las células del daño causado por el estrés oxidativo debido a los radicales libres.
9. Regula la tensión arterial.
10. Mantiene la piel sana, hidrata, brillante y radiante.
11. Previene enfermedades degenerativas crónicas por sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes.
12. Protege las próstata. Se cree, incluso, que puede llegar a prevenir el cáncer de próstata.
13. Mantiene en buena forma los huesos y las articulaciones por toda la provisión de minerales que contiene como el calcio, el fósforo, el cobre y el manganeso.
14. Protege el corazón y los vasos sanguíneos.
15. Mejora la oxigenación de vasos, arterias y capilares gracias a la citrulina.
16. Evita padecer de anemia ferropénica ya que aporta hierro y vitamina C.
17. Limpia los intestinos y facilita la expulsión de residuos.
18. Acelera la cicatrización de heridas.
19. Reduce la inflamación general del cuerpo.
20. Mejora la circulación capilar, fortaleciendo el cuero cabelludo y los folículos pilosos ya que aporta agua y oxígeno.
21. Limpia los riñones y depura el cuerpo.
22. Alivia el dolor muscular gracias a su contenido en magnesio y potasio. Además, evita que sufras de calambres musculares.
23. Contribuye a eliminar el exceso de ácido úrico.
24. Aporta nutrientes en periodos de lactancia que ayudan a formar la leche materna.
25. Te previene contra el envejecimiento prematuro gracias a su contenido en antioxidantes naturales como, por ejemplo, el licopeno, la citrulina, la zeaxantina o la luteína.
26. Protege los islotes de Langerhans (también conocidos como islotes pancreáticos) situados en el páncreas y que son los encargados de segregar insulina.
27. Mejora la concentración y la memoria.
28. Evita la osteoporosis por su contenido en calcio, potasio, magnesio, fósforo o cobre.

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14 beneficios de la sandía para la mujer

1. Previene el envejecimiento de la piel y mejora el aspecto del cabello, dando fortaleza, brillo, luminosidad y frenando también la aparición temprana de canas.
2. Puede aumentar la líbido por su acción sobre el flujo sanguíneo y la lubricación vaginal.
3. Reduce la inflamación por sus componentes fenólicos.
4. Evita la hinchazón abdominal.
5. Disminuye el riesgo de padecer cáncer de ovarios, de útero y de mamas.
6. Evita la aparición de celulitis.
7. Favorece la eliminación de líquidos retenidos.
8. Ayuda a calmar el estrés.
9. Estimula la fertilidad, mejorando la calidad de los óvulos. Además, comer sandía ayuda a la mujer en el periodo del embarazo y de la lactancia pues aporta ácido fólico.
10. Disminuye el riesgo de padecer osteoporosis después de la menopausia ya que aporta calcio, fósforo, magnesio, cobre y manganeso. El calcio también evita los calambres menstruales.
11. Calma los sofocos debidos a la menopausia ya que la sandía refresca e hidrata.
12. Contribuye a evitar la anemia ferropénica debida a sangrados abundantes por regla gracias a que aporta hierro y vitamina C.
13. Ayuda a combatir la cistitis.
14. Combate la artritis.

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20 beneficios de las semillas de la sandía

¿Es malo comer las semillas de la sandía? La respuesta es no, de hecho, es muy beneficioso y te vas a sorprender de cuántas propiedades y beneficios te ofrecen estas pequeñas pero nutritivas y saludables joyas de la naturaleza.

La mayoría de las personas que comen sandía desechan las semillas sin saber que son excelentes para la salud en general, gracias a su alto contenido en nutrientes variados y sus propiedades bioactivas.

Las semillas de esta fruta refrescante tienen suficientes nutrientes como para sustituir snacks procesados poco saludables que tienen azúcar o sal refinada añadidos. Es mucho mejor comer semillas de patilla o sandía por la fabulosa cantidad de beneficios que aporta para tu salud y tu bolsillo.

Las semillas de la sandía son una gran fuente de minerales esenciales como el magnesio, el hierro o el zinc. También aportan grasas saludables monoinsaturadas y poliinsaturadas, así como una gran cantidad de vitaminas.

Las puedes tomar en tostadas al horno, directamente con la fruta o, incluso, batida en zumos caseros. Las puedes preparar en infusión con agua caliente o en polvos agregándolos a tus comidas favoritas o en surtidos de frutos secos.

Las propiedades y beneficios de las semillas de sandía o patilla son las siguientes:

1. Ayudan a controlar la glucosa en sangre.
2. Son diuréticas y estimulan la función renal.
3. Son antioxidantes y previenen las enfermedades crónicas.
4. Protegen el sistema cardiovascular.
5. Eliminan metales pesados del cuerpo cuando las masticamos bien o las consumimos en polvo pues ayuda a arrastrar impurezas y metales pesados. En casos de diverticulitis, es aconsejable consumirlas en polvo pues se te pueden quedar atrapados trocitos en los divertículos.
6. Reducen los niveles de triglicéridos.
7. Mejoran las funciones del sistema nervioso y estimulan el metabolismo.
8. Aportan energía.
9. Refuerzan las defensas del cuerpo y contribuyen a la cicatrización de heridas por su contenido en cinc. Una deficiencia de cinc en los hombres podría dar lugar a problemas en la próstata, por lo que consumir semillas de sandía es una excelente manera de reponer este importante mineral.
10. Mejoran la calidad del sueño y ayudan también a dar de cuerpo ya que contienen mucho magnesio.
11. Bajan la presión arterial por su alto contenido en potasio. Por esta razón, quienes tengan tendencia a tener la presión baja deberían evitar su consumo.
12. Combaten las infecciones bacterianas.
13. Aportan hierro, que evita la anemia y que contribuye a recuperarse en caso de reglas abundantes o menstruaciones irregulares.
14. Protegen la piel y el cabello.
15. Reducen la inflamación del cuerpo.
16. Combaten el envejecimiento prematuro.
17. Se pueden combinar con otras semillas como las de linaza o chía para potenciar sus propiedades.
18. Aportan un alto contenido proteico que ayuda a mantener la musculatura en buen estado.
19. Son antidepresivas porque ayudan a sintetizar serotonina, que es un neurotransmisor que relaja y predispone al sueño y que, además, regula el ánimo, el apetito, el dolor, entre otras cosas. La serotonina te hace descansar mejor, sentirte mejor y con más positividad.
20. Mejoran la circulación sanguínea.

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Pistacho

12 beneficios de la cáscara de la sandía

¿Todavía eres de los que tira a la basura la cáscara de la sandía después de comerte su sabrosa e hidratante pulpa? Pues que sepas que te estás perdiendo un alimento altamente nutritivo y delicioso.

La cáscara de la sandía contiene menos azúcares que su pulpa pero a cambio proporciona mayor cantidad de citrulina y una buena provisión de potasio. Definitivamente, puedes comerte la parte blanca de la sandía en ensaladas, en encurtidos, en batidos con agua y limón, en infusiones o, incluso, preparar recetas de cocina con ellas.

¿Qué beneficios tiene la parte blanca de la cáscara de la sandía? ¡Aquí los vas a saber todos sin florituras!

1. Es un remedio natural que puede emplearse contra la impotencia sexual masculina. Como hemos dicho, el contenido de citrulina de la sandía puede mejorar el flujo sanguíneo y potenciar la erección.
2. Baja la presión sanguínea. Por este motivo, es importante que las personas con presión baja (hipotensión) se abstengan de consumir sandía en exceso o habitualmente.
3. Rejuvenece espectacularmente la piel gracias a su contenido en vitamina A y vitamina C.
4. Calma la irritación de la piel cuando se aplica directamente sobre ella y la refresca e hidrata.
5. Estimula el metabolismo y la quema de grasas.
6. Mejora la acidez, los cólicos y otros trastornos digestivos.
7. Es efectiva en el tratamiento de las piedras en la vesícula (colelitiasis).
8. Retrasa el envejecimiento prematuro por su contenido en vitamina C y otros antioxidantes como el licopeno.
9. Es un probiótico cuando se utiliza en forma de fermento.
10. Relaja y ayuda a conciliar el sueño por su contenido en magnesio.
11. Depura toxinas del cuerpo.
12. Alivia las náuseas.

Alimentos prebióticos y probióticos

9 vitaminas de la sandía

1. Vitamina A. La vitamina A es tan importante que se necesita para el crecimiento y para la formación de la piel y de los tejidos que recubren los órganos. Este nutriente evita la ceguera o las infecciones y ayuda en la fabricación de hormonas sexuales.
2. Vitamina B1. La B1 también es conocida con el nombre de tiamina y pertenece al complejo de vitaminas del grupo B, que son las encargadas de gestionar la energía del cuerpo, de hacer que puedas sentirte con fuerza, energía y vitalidad. Las vitaminas del Grupo B ayudan a que tu metabolismo funcione de manera óptima.
3. Vitamina B2. Todas las vitaminas se necesitan para poder llevar a cabo las funciones y mecanismos fisiológicos, así que la vitamina B2 o riboflavina también hace falta para, por ejemplo, transformar las proteínas en energía. El déficit de la B2 causará en el organismo debilidad, anemia, pérdida de cabello y también puede producir cataratas pues afecta al cristalino.
4. Vitamina B3. Nuestro cuerpo es tan increíblemente complejo y maravilloso, que vitaminas como la B3 o niacina es capaz de producirla aunque en pequeñas cantidades pues se deberían tomar alimentos ricos en este nutriente del Complejo B de vitaminas. Se trata, además, de una vitamina desintoxicante ya que se encarga de tóxicos de nuestro cuerpo como los colorantes o aditivos alimentarios.
5. Vitamina B5. La vitamina B5 o ácido pantoténico podemos obtenerla de casi cualquier alimento, así su carencia es muy inusual. Este nutriente del Grupo B se encarga de descomponer las grasas. Asimismo, la B5 ayuda a la salud de la piel pues contribuye a que esta esté hidratada pero, además, favorece la curación de las heridas. Se trata de una vitamina antiinflamatoria.
6. Vitamina B6. ¿Sabías que la falta de esta vitamina del Grupo B provoca heridas alrededor de los ojos? Es una vitamina esencial para la formación de anticuerpos, de hemoglobina y para tener una buena salud en el corazón. Además, la carencia de B6 se ha relacionado con la aparición del algunos tipos de cáncer y con el riesgo de padecer problemas del corazón.
7. Vitamina B9. El ácido fólico o vitamina B9 se encuentra en vegetales de hojas verdes sobre todo. Las mujeres embarazadas deben tomar alimentos ricos en ácido fólico si no quieren que sus bebés nazcan con malformaciones. La vitamina B9 es esencial en los primeros meses del embarazo para el correcto desarrollo del nonato.
8. Vitamina C. La vitamina C aumenta la inmunidad y refuerza las defensas. Es una vitamina antioxidante que nos previene de los daños oxidativos, previniendo el cáncer. Por si fuera poco, el ácido ascórbico o vitamina C te ayuda a tener una piel más joven y a retrasar el envejecimiento pues interviene en la formación de colágeno.
9. Vitamina E. Esta vitamina, también llamada tocoferol, es un potente antioxidante contra los radicales libres que previene el cáncer y el envejecimiento prematuro. Además, es beneficiosa para la salud reproductiva. Si hay déficit del tocoferol, podrías sufrir debilidad muscular, anemia o perdida de sensibilidad en las extremidades.

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11 minerales de la sandía

1. Potasio. El potasio es el mineral más alcalino de todos y se encuentra en el interior de la célula; al contrario, el sodio se halla en el líquido que está fuera de la célula. Cuanto más sodio consumamos, más tenderá a subir la presión; y cuanto más potasio tomemos, más nos bajará la presión. Por tanto, ambos minerales son necesarios y deben guardar un equilibrio para tener una presión equilibrada.
2. Magnesio. El magnesio es un mineral fundamental para poder dormir bien, para mejorar los estados de ansiedad o depresión, para recuperarse antes de sesiones deportivas, para la quema de azúcar y de grasa o para vencer el estreñimiento. Existen varios tipos de magnesio pero el que mejor se absorbe es el citrato de magnesio.
3. Calcio. El calcio tiene la fama de que es un mineral fundamental para los huesos pero gurda, además, otras funciones muy importantes en cuerpo. Por ejemplo, este macromineral es importante no solo para el sistema muscular, sino para que las contracciones del corazón se lleven a cabo. Así, si tenemos una deficiencia de calcio, podríamos sufrir palpitaciones, problemas de irritabilidad o, incluso, y en casos extremos osteoporosis.
4. Hierro. El hierro es un oligoelemento, es decir, un mineral que se necesita en pequeñas cantidades. Se almacena una pequeña cantidad en el hígado para cuando el cuerpo no disponga de hierro de ninguna manera. Es cierto que el hierro de los alimentos vegetales es más complicado de absorber pero también es verdad que, como hemos dicho, el hierro es un mineral indispensable en pequeñas cantidades para desarrollar diversas funciones fisiológicas. Además, cuando tenemos exceso de hierro, este se acumula en nuestro cuerpo de la misma forma que lo harían los metales pesados.
5. Fósforo. El segundo mineral más abundante en nuestro cuerpo es el fósforo. Este macromineral se halla, sobre todo, en los huesos y en los dientes. Si consumimos mucho calcio o fósforo, esto repercutirá en la forma en la que ambos minerales interactúan, pudiendo interferir en la absorción de ellos. Por ejemplo, si consumimos mucho fósforo, nuestro cuerpo absorberá menos cantidad de calcio y esto tendría consecuencias como la acumulación de calcio en las articulaciones. Esto podría llevar, por ejemplo, a dolores articulares.
6. Sodio. El sodio es el culpable de la hipertensión. Esta afirmación se ha hecho muy popular, sobre todo, en el mundo del marketing alimentario. Sin embargo, el sodio no es la causa de la hipertensión. Podríamos afirmar al contrario: la falta de potasio es la causa de la hipertensión. El cuerpo necesita un equilibrio y lo miremos como lo miremos, los excesos no son saludables. Habría que mantener un equilibrio entre el consumo de alimentos ricos en sodio, como la sal, y alimentos con potasio, como vegetales.
7. Yodo. El yodo es un mineral espectacular pues aumenta la energía en el cuerpo (el metabolismo), hace que la tiroides funcione correctamente, mejora la vista, protege del cáncer y hace que tu piel y cabello se vean más bonitos. El yodo lo puedes tomar en alimentos como mariscos, pescado, algas marinas, huevos o el tomate de árbol.
8. Zinc. El zinc es un mineral fundamental para la fertilidad, para el sistema inmunitario y para el sistema nervioso. Cumple muchas funciones en el cuerpo humano. Por ejemplo, ayuda a reparar el ADN, interviene en la cicatrización de heridas, y su carencia podría modificar nuestros sentidos del gusto y del olfato.
9. Cobre. Se ha relacionado la falta de cobre con la aparición temprana de canas y tiene, en parte, razón de ser esta afirmación. El déficit de cobre puede afectar la formación de melanina, que es el pigmento que da color a nuestra piel, a nuestro cabello y a nuestros ojos.
10. Manganeso. El manganeso interviene en la contracción muscular y en la formación de huesos. Sin embargo, debe consumirse en pequeñas cantidades ya que, de lo contrario, puede ser tóxico. Es tan importante este mineral, que su carencia provoca disminución de la fertilidad, convulsiones, sordera en niños y en enfermos de esquizofrenia produce un empeoramiento de la enfermedad.
11. Selenio. El déficit de selenio disminuye la fertilidad en los hombres, produce depresión, cáncer y hasta un deterioro cognitivo. El selenio es importante para tener un sistema inmune fuerte y para prevenir enfermedades degenerativas. Las nueces de Brasil son una rica fuente de selenio, pero ten cuidado con comer muchas pues podría afectarte a los riñones, al corazón o hacer que tengas dificultad para respirar.

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