Propiedades de los alimentos

Espinacas

Espinacas

Popeye no estaba equivocado, las espinacas te ayudan a ganar masa muscular y a sentirte más fuerte y pletórico💪💪💪

¿Cuáles son las vitaminas y minerales de las espinacas?

8 vitaminas de las espinacas

Este superalimento verde contiene multitud de vitaminas necesarias para tu salud como verás a continuación:

6 minerales de las espinacas

Los minerales que contienen las espinacas son los siguientes:

  1. Calcio
  2. Hierro
  3. Magnesio
  4. Potasio
  5. Fósforo
  6. Manganeso

Las espinacas son unos vegetales muy potentes a la hora de combatir la anemia. Tienen un efecto laxante y contienen vitaminas A, C y B9. Además es fuente rica en minerales, como por ejemplo, hierro y magnesio.

Pero, además, las espinacas contienen fibra, especialmente en los tallos más que en las hojas. Te aportan una gran cantidad de agua, con lo cual te hidratan y es un vegetal verde que tiene una gran cantidad de proteínas vegetales de alta calidad.

Para qué sirven las espinacas en el cuerpo

Las espinacas, indiscutiblemente, son un superfood que te hará tener una salud de hierro, pero ¿para que es bueno comer espinacas?

14 BENEFICIOS DE LAS ESPINACAS CRUDAS. PROPIEDADES DE LAS ESPINACAS Y SUS BENEFICIOS

Espinaca beneficios y contraindicaciones

La anemia ferropénica se produce por el déficit de hierro. El hierro es un mineral imprescindible para la formación de la hemoglobina y, a su vez, la hemoglobina está encargada de transportar el oxígeno de la sangre a las células y de la producción de los hematíes.

Pese a ser tan beneficioso comer espinacas, estas están contraindicadas en personas que sufran de problemas renales o de piedras en los riñones debido a su contenido en calcio.

También deben abstenerse de consumir espinacas quienes tengan tendencia a sufrir un trastorno denominado poliglobulia o policitemia, más conocida como sangre espesa.

El trastorno llamado sangre espesa se debe a una cantidad grande de glóbulos rojos en la sangre y un bajo contenido de agua en ella.

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