Comer piña o ananás es una delicia pero ¿sabías que la piña es una gran fruta medicinal muy versátil? Cuando sepas la gran cantidad de propiedades y beneficios de esta exótica fruta, la cabeza te hará ¡boom! No subestimes el poder de la piña y dale en tu vida el lugar que se merece ✅

¿Qué es la piña?

La piña, también conocida como ananás, ananá o matzatli, es un tipo de fruta tropical de origen sudamericano, cuyo nombre científico es Ananas comosus. La piña en el pasado fue símbolo de lujo y de riqueza y, hoy en día, está considerada una de las mejores frutas para potenciar la salud. Se trata de un alimento provisto de gran cantidad de minerales, vitaminas y sustancias antioxidantes.

Esta fruta tropical puede llegar a ser de gran tamaño y cuenta con una cáscara gruesa y dura con escamas de color marrón y, en su parte superior, tiene hojas verdes con un tallo de color blanco que tiene propiedades medicinales. La pulpa de la piña es de color amarillo y su sabor es agridulce.

La piña contiene importantes minerales como el manganeso y el yodo. Se caracteriza por contener una enzima denominada bromelina o bromelaína, que ayuda a romper las moléculas de proteínas dejando libre sus aminoácidos.

Se conocen desde el siglo XIX, resultados favorables de la bromelina para el aparato gastrointestinal, tanto in vitro como en animales e, incluso, en humanos.

La cáscara y el tallo de la piña son proteolíticos, es decir, que ayudan a romper las proteínas. Recomendado para: personas con cáncer (para digerir mejor las proteínas), niños con desnutrición, mujeres embarazadas o personas con problemas intestinales de absorción de nutrientes.

Un dato interesante: cuando comes piña y «te parte la lengua o los labios», es que tienes deficiencia de hierro. Esto le puede ocurrir a mujeres y a niños con anemia ferropénica.

Sin embargo, la piña en conserva pierde gran parte de sus vitaminas y minerales y también su bromelina, con lo cual ya no es tan beneficiosa como la piña natural.

La bromelina de la piña ayuda a que tengas mejores digestiones y a digerir y absorber mejor las proteínas en personas que tengan pérdida de masa muscular o que hayan sido operadas del estómago.

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8 propiedades de la piña

1. Es una rica fuente en vitamina C y manganeso.
2. Posee propiedades antisépticas y antiinflamatorias.
3. Contiene gran cantidad de antioxidantes.
4. Aporta fibra y gran cantidad de agua con fructosa y glucosa.
5. Tiene propiedades antiparasitarias.
6. Es diurética y depurativa gracias a su contenido en potasio.
7. Tiene efectos antitrombóticos.
8. Es antianémica.

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38 beneficios de la piña

1. Regula el tránsito intestinal por su contenido en fibra y en agua. Comer piña, además, mejora la digestión ya que contiene la enzima digestiva bromelina que ayuda a romper las proteínas y a bajar la inflamación.
2. Fortalece las defensas gracias a que contiene vitamina C y minerales como el zinc y el manganeso.
3. Mejora los dolores musculares y articulares gracias a las propiedades antiinflamatorias y analgésicas de la bromelina.
4. Previene las enfermedades cardiovasculares ya que la piña contiene compuestos antioxidantes como los flavonoides y los polifenoles.
5. Mejora la circulación sanguínea y evita los coágulos de sangre gracias a las propiedades antitrombóticas de la bromelina.
6. Regula la presión arterial por su contenido en potasio, así como por su bajo contenido en sodio.
7. Fortalece los huesos por su aporte de fósforo, calcio, magnesio, manganeso y cobre.
8. Favorece la producción de hormonas tiroideas porque la piña contiene yodo, selenio y manganeso, que son minerales que intervienen en la fabricación de dichas hormonas.
9. Previene el daño oxidativo de las células y el envejecimiento prematuro gracias a su alto contenido en antioxidantes.
10. Ayuda a la absorción de hierro y a evitar la anemia gracias a que contiene vitamina C y a que aporta también hierro.
11. Evita el envejecimiento de la piel, así como su pérdida de elasticidad, y mejora su aspecto y su hidratación gracias a que la vitamina C de la piña ayuda a producir colágeno.
12. Estimula la función del hígado.
13. Ayuda a la cicatrización de heridas y a regenerar la piel tras quemaduras.
14. Previene algunos tipos de cáncer, así como el crecimiento de tumores gracias a las propiedades anticancerígenas de la bromelina.
15. Mejora las funciones del sistema nervioso: ayuda a tener un estado de ánimo más positivo, a sentirte con más vitalidad y más despierto y a evitar el riesgo de padecer depresiones o ansiedad.
16. Mejora la salud ocular gracias al contenido en vitamina A de las piñas.
17. Reduce el riesgo de padecer enfermedades crónicas de tipo inflamatorio y enfermedades neurodegenerativas gracias a su contenido en antioxidantes y bromelina.
18. Combate infecciones respiratorias.
19. Ayuda en la recuperación tras lesiones musculares.
20. Contribuye a una hidratación natural y adecuada.
21. Elimina toxinas del cuerpo por medio de la eliminación de líquidos retenidos puesto que la piña posee un efecto diurético y desintoxicante.
22. Aporta agua y minerales para reponerse tras una práctica deportiva intensa.
23. Reduce el riesgo de padecer embolias o derrames por sus propiedades anticoagulantes.
24. Contribuye a evitar enfermedades bucodentales como la gingivitis.
25. Elimina algunos parásitos del cuerpo gracias a la acción proteolítica de la bromelina.
26. Alivia síntomas del resfriado y de la gripe. Se ha demostrado que la bromelina también es expectorante, por lo que puede aliviar la tos y las flemas.
27. Combate infecciones en el riñón y en la uretra.
28. Estimula la producción de glóbulos rojos.
29. Refuerza el tejido conectivo¹ gracias al contenido en manganeso presente en la piña.
30. Mejora la fertilidad gracias al contenido de manganeso, zinc, vitamina B9 y vitamina E.
31. Fortalece el cabello y las uñas.
32. Ayuda a combatir afecciones como la artritis o la osteoartritis.
33. Reduce la inflación de golpes y moretones.
34. Acorta el periodo de dolor y el tiempo de curación en caso de heridas quirúrgicas y lesiones.
35. Mejora el síndrome del intestino irritable.
36. Baja los niveles de triglicéridos, especialmente si se combina la piña con apio en una bebida desintoxicante natural.
37. Ayuda contra el Alzheimer en sus primeras fases, según estudios científicos.
38. Ayuda a mejorar la condición de hígado graso, especialmente cuando se combina con el apio.

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Té de cascara de piña: 24 propiedades y beneficios

En la cáscara de la piña es donde se encuentra la mayor concentración de minerales como el cobre y el magnesio. La cáscara de las piñas también es rica en vitaminas A, C y B6, pero además contiene fibra y una alta concentración de la enzima digestiva bromelina.

A continuación te vamos a contar los poderosos beneficios de este té de cáscara de piña:

1. Ayuda a combatir enfermedades inflamatorias como los dolores articulares, la osteoartritis y la artritis.
2. Cuida de los riñones.
3. Beneficia la salud del estómago.
4. Aporta antioxidantes que ayudan a cuidar el corazón.
5. Acaba con la hinchazón abdominal.
6. Mejora la digestión.
7. Desintoxica el cuerpo.
8. Mejora la salud de la piel.
9. Baja la tensión arterial, con lo cual, si tienes la tensión baja, deberías tener cuidado en consumir este té de piña. Asegúrate de tomarte la tensión arterial y, si la tienes baja, no tomes té de piña o, incluso alimentos como piña, canela o limón, entre otros.
10. Alivia el dolor, especialmente si preparas el té de cáscara de piña con jengibre, canela y clavo.
11. Mejora la circulación sanguínea.
12. Contribuye a eliminar piedras de los riñones.
13. Ayuda a eliminar líquidos retenidos en el cuerpo.
14. Mejora el hígado graso no alcohólico.
15. Ayuda a eliminar la resistencia a la insulina.
16. Previene el cáncer de colon.
17. Contribuye a curar quemaduras.
18. Fortalece los huesos.
19. Elimina los radicales libres, retrasando el envejecimiento prematuro.
20. Alivia el estrés.
21. Limpia el intestino y la vesícula biliar.
22. Evita la acidez estomacal.
23. Ayuda a absorber mejor las proteínas y es ideal para personas que tengan dificultades de absorción de nutrientes como pacientes con problemas intestinales.
24. Potencia las defensas.

Frutos secos

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Tipos de nueces y sus beneficios

Vinagre casero de piña: ¿para qué sirve?

El vinagre de piña contiene ácidos orgánicos, aminoácidos, vitaminas y minerales como el calcio, el magnesio o el hierro. ¡Descubre ya sus propiedades y beneficios!

19 beneficios del vinagre de piña

1. Limpia los vasos sanguíneos y disuelve los coágulos.
2. Reduce los triglicéridos en sangre.
3. Mejora la digestión.
4. Destruye quistes.
5. Mata parásitos intestinales.
6. Limpia de toxinas la sangre.
7. Desintoxica el hígado.
8. Baja la presión arterial.
9. Limpia el aparato digestivo.
10. Combate infecciones urinarias.
11. Tiene acciones expectorantes y antiinflamatorias.
12. Refuerza el sistema inmunitario, especialmente si se combina con ajo, miel y cúrcuma.
13. Ayuda a controlar el porcentaje de grasa corporal y a mejorar la absorción de glucosa. El vinagre de piña puede hacer que los niveles de glucosa y de insulina en sangre se reduzcan. Unos 30 ml de vinagre diluido en agua bastan para esto.
14. Alivia la migraña.
15. Protege los órganos sexuales.
16. Ayuda a conciliar el sueño.
17. Mejora el metabolismo.
18. Cicatriza las llagas.
19. Es antiséptico.

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Té de hojas de piña: 20 beneficios y propiedades

1. Evita que se desarrolle tumores en el cuerpo.
2. Combate la celulitis.
3. Elimina los líquidos retenidos.
4. Combate infecciones urinarias.
5. Combate la bronquitis y la sinusitis.
6. Disminuye el riesgo de contraer arteriosclerosis y enfermedades cardiovasculares.
7. Alivia el dolor articular.
8. Combate la gota.
9. Ayuda a perder peso.
10. Tiene un efecto hipoglucemiante, es decir, que baja el nivel de glucosa en la sangre.
11. Mejora la circulación sanguínea.
12. Reduce la presión arterial.
13. Ayuda a combatir la fibromialgia, especialmente si las hojas de piña se consumen en forma de polvo previamente trituradas y desecadas al horno.
14. Cura la diarrea y ayuda a sanar la disentería.
15. Mejora los movimientos intestinales.
16. Cura las hemorroides.
17. Aumenta el apetito en personas desnutridas.
18. Hace desaparecer moretones y cura quemaduras.
19. Refuerza las defensas.
20. Fortalece los huesos y es ideal para recuperarse de fracturas.

Las hojas de piña se pueden tomar en infusiones o té, las puedes picar en ensaladas o, incluso, puedes prepararlas en cápsulas, habiéndolas convertido en polvo previamente, tal y como se explica en el siguiente video:

10 vitaminas de la piña

1. Vitamina A. Esta vitamina ayuda a prevenir problemas con la vista e infecciones pero, además, el déficit de vitamina A se ha relacionado con problemas respiratorios.
2. Vitamina B1. La B1 es fundamental para que nuestro sistema nervioso y nuestros músculos funcionen correctamente. La memoria y la capacidad de aprendizaje podrían verse afectadas si te falta esta vitamina.
3. Vitamina B2. La vitamina B2 influye en la salud de los ojos, del pelo, de las uñas y de las mucosas, por lo que, si te falta este nutriente, podrías tener dermatitis, uñas quebradizas, dolor de garganta, pérdida de cabello o cataratas.
4. Vitamina B3. La B3 tiene una función muy importante en el cuerpo: eliminar tóxicos como aditivos o colorantes de las comidas. Además, ayuda a eliminar el exceso del hongo Cándida, exceso que ralentiza el metabolismo.
5. Vitamina B5. El ácido pantoténico o vitamina B5 interviene en funciones del hígado y ayuda a la obtención del colesterol. Este nutriente es antiinflamatorio para la piel, ayudando a la cicatrización y a que tenga un aspecto saludable.
6. Vitamina B6. La piridoxina o vitamina B6 protege la salud del corazón pero, además, interviene en la formación de glóbulos rojos y contribuye a tener una buena salud neurológica. Su déficit podría provocar anemia, irritabilidad o confusión.
7. Vitamina B9. Tomar alimentos que contengan la B9 como, por ejemplo, aguacate, lechuga, cebolla o calabaza, es fundamental durante el embarazo para evitar malformaciones en el feto.
8. Vitamina C. El ácido ascórbico es antioxidante, refuerza el sistema inmune, previene el cáncer y el envejecimiento prematuro. Alimentos naturales como las acelgas, el pimiento verde, las naranjas o las cebollas contienen vitamina C.
9. Vitamina E. Esta vitamina liposoluble es antiinflamatoria, antienvejecimiento, antioxidante y está vinculada a la fertilidad. Además, refuerza el sistema inmune y la podemos tomar de las semillas de girasol, las espinacas o las nueces.
10. Vitamina K. Esta vitamina es antihemorrágica y ayuda a tener unos huesos fuertes, por lo que, si tenemos deficiencia de vitamina K, podemos sufrir de huesos frágiles y ser más propensos a tener fracturas o, incluso, sangrado nasal o intestinal. El repollo, la lechuga o el kale contienen esta importante vitamina.

11 minerales de la piña

1. Manganeso. Este mineral participa en múltiples funciones del cuerpo. Este mineral es necesario para que nuestros sistemas nervioso, óseo y respiratorio se encuentren bien. El manganeso fortalece el sistema inmunitario, interviene en la formación de huesos o del propio feto y más. Lo puedes tomar de las lentejas, los garbanzos, el aguacate, las pasas o la remolacha.
2. Yodo. El yodo es un mineral necesario para la vida: ayuda a la tiroides en la fabricación de hormonas, aumenta la energía en el cuerpo, levanta el metabolismo, es fungicida, protege del cáncer de mama, etc. Las mejores fuentes de yodo son el agua de mar, la sal marina, el marisco, las algas o los huevos. No tengas miedo de tomar alimentos ricos en yodo pero trata de llevar una alimentación equilibrada también con alimentos también ricos en potasio. Esta es la clave para estar sano y sentirte bien.
3. Zinc. Este oligoelemento favorece la fertilidad e interviene en el desarrollo y crecimiento de los más pequeños. Además, es importante para tener en óptimas condiciones nuestros sentidos del olfato y del gusto. Las semillas de calabaza o quinoa y la avena contienen zinc.
4. Cobre. Este mineral se encuentra en poca cantidad en el cuerpo pero es fundamental para que se puedan llevar a cabo determinadas funciones en nuestro cuerpo como, por ejemplo, transportar hierro a la sangre, curar heridas o la formación de mielina, que es la capa que protege las neuronas. Además, fortalece los huesos. La carencia de cobre debilita el sistema inmune. El cobre lo podemos obtener de alimentos como los frutos secos, el cacao, la levadura, la quinoa, el café o el jamón serrano.
5. Selenio. El selenio es muy importante para la fertilidad pues aumenta la cantidad de esperma. Asimismo, este mineral traza aumenta la cantidad de glutatión, que es un poderoso antioxidante natural que se produce en el interior del cuerpo a nivel celular. La carencia de selenio en el cuerpo causa infertilidad en los hombres, enfermedades de la tiroides, cáncer e, incluso, puede hacer que se agraven enfermedades como el asma. Podemos tomar alimentos como las semillas de girasol, las nueces de Brasil, atún, gambas, pollo o setas para obtener selenio.
6. Fósforo. Si quieres tener buena salud en los huesos y en los dientes, no solo necesitas calcio, sino minerales como el fósforo. Este macromineral interviene en la formación de tejido muscular y en la formación de enzimas. Ayuda al metabolismo y su carencia puede dar lugar a problemas respiratorios, caries, anorexia, debilidad, fatiga o ansiedad. Lo puedes encontrar en alimentos naturales como los huevos, la carne, el hígado, los frutos secos o el salvado.
7. Hierro. El hierro es un mineral fundamental para la vida pues proporciona oxígeno, por lo que la carencia de este oligoelemento produce debilidad, fragilidad en las uñas, pérdida de cabello, así como palidez en la piel y en las mucosas. El hígado tiene una reserva de hierro para épocas de carencias nutricionales. En contra de lo que se piensa el hierro no solo se encuentra en proteínas como la carne roja, las vísceras o el marisco en general, sino en el chocolate negro, las nueces, las lentejas o los vegetales verdes como las espinacas.
8. Magnesio. El magnesio es un macromineral que te ayuda a reducir el estrés, a dormir mejor, a evitar la hipertensión junto con el potasio, a aumentar el metabolismo o a mejorar la salud digestiva. Podemos encontrar magnesio en alimentos de hojas verdes, en frutos secos o en la fruta.
9. Potasio. El potasio es alcalino, ayuda a equilibrar la tensión arterial, reduciendo la hipertensión. Este mineral es fundamental para evitar problemas cardiovasculares como infartos. Con buenos niveles de potasio, se alivian los calambres musculares y aumenta la fuerza muscular. El plátano, el melón, los kiwis o el aguacate son fuentes de potasio, así que no dudes en incluirlas en una dieta equilibrada y variada.
10. Sodio. El sodio es necesario en el cuerpo puesto que aumenta el metabolismo, equilibra los niveles de pH, mantiene la densidad ósea y reduce los niveles de estrés y de cortisol. Buenas fuentes naturales de sodio son el apio, la cebolla, los puerros, las algas o los tomates.
11. Calcio. El calcio no solo es fundamental para la salud de los huesos, sino para la del corazón. Sin calcio, puede que sufras osteoporosis, palpitaciones, irritabilidad o problemas musculares. Puedes obtener calcio de los frutos secos o de los vegetales de hojas verdes.

Fuentes:

1. El tejido conectivo o tejido conjuntivo es un conjunto de tejidos orgánicos de relleno, sostén y conexión del organismo, es decir, que conecta, separa y sostiene los diversos sistemas de órganos que componen el cuerpo de los seres vivos. Fuente: https://concepto.de/tejido-conjuntivo/ ↩︎